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紧盯市民‘菜篮子’,照‘单’种植定赚钱 - 农村网

  瞄准菜单选好种

  崔吉松流转了10多亩土地之后,并不急着种地,而是用了一个星期的时间,跑遍了县城大大小小的餐馆、酒店,每天抱回一大叠菜单,晚上把菜单上所列菜品的食材一一排列,发现黄瓜、西红柿、菜海椒和青豇豆不仅用量大,而且按照时令种出来的露地蔬菜备受青睐。
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  在考察之后,崔吉松最终确定了种植品种,他开始选购种子。他不仅钻进种子专卖店反复挑选,还跑遍了县城和周边乡镇农贸市场,尽量购买“流落”民间原生态的蔬菜种子。

  “我前前后后花了近1个月时间,收集到黄瓜、西红柿、菜海椒和青豇豆10多个不同品种的种子。”崔吉松说,通过近几年的不断尝试优胜劣汰,他手上现有适合本地种植的蔬菜种子30多种。每年他都根据当时的“菜单”需求,将市场需求量大的湖北治癫痫有名的医院扩大种植,而市场需求小的就留地少种。

  时令土货不愁卖

  “一般的大棚种植的蔬菜,我按照季节种植的蔬菜虽然上市晚一点,却因其原生态很受消费者欢迎。”崔吉松说,虽然时令蔬菜采收期长,但是产量高,即使价格比大棚蔬菜略低,但是综合折算下来产值并不低。

  “挑选安全健康的食材是消费者的权利,生产绿色环保的蔬菜是我们菜农的责任。”崔吉松在选好蔬菜品种的基础上,还严把用肥用药关。他的蔬菜基地旁整齐地放着一些装得鼓鼓的编织袋南昌癫痫病。“这是春节前从周边养鸡场、养牛场买回来的农家肥,加上草木灰和适量石灰、磷铵堆码发酵后的自制复合肥。”崔吉松说,几年来,他种植蔬菜都用自制复合肥,从不直接施用化肥。

  “随着物质生活水平的不断提高,餐桌安全备受关注,消费者需要的是安全、卫生、无公害的食品。”崔吉松每天晚上少不了收看有关食品安全、蔬菜种植等方面的电视节目,从中获得了不少信息。

  在崔吉松整理的田块边,长得绿油油的肥球黄瓜苗子叶中夹着毛茸茸的真叶,在阳光下点头晃脑。“黄河南比较好的儿童癫痫病医院瓜还是小苗苗,产品订单就已经接了好几个。”崔吉松说,目前他已接到了5吨露地青黄瓜的订单,将按照合同要求种植时令黄瓜3亩,5月初开始陆续供货。

  说到这几年的种植,唯一种植量没有减少的就是生姜。“今年要种5亩,才能完成交售任务呢!”崔吉松说,每年的生姜种是马武镇的姜种大户负责,生产出来的生姜是县城几家酒店预定了的,收生姜的时候,酒店的工人直接到田坎边过磅,钱货两清。近20亩的时令蔬菜,每年能给“菜大哥”崔吉松带来10万元左右的经济收入。

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