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连小孩都抢着吃的电饭煲豉汁排骨饭做法步骤

主料:

排骨(根据个人口味)、生抽(适量)、糖&盐(适量)、豆豉(适量)、胡椒粉(少许)、豆瓣酱(少许)、料酒(少许)、米饭(一碗)、葱花(一撮)

做法步骤:

1、排骨洗净,冷水锅中加热,焯水去血水,沥干。

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2、加适量生抽、糖、盐、豆豉、胡椒粉、豆瓣酱、少许料酒,腌制至少30分钟。

3、大米清洗后放入电饭煲,加平时煮饭量的水,再将排骨连同腌制的酱汁一同倒入。

4、按煮饭键,煮熟跳键后,可按煮饭键再煮一次,确保熟透。

5、拌匀盛出,撒把葱花。

6、靠近锅底的米饭焦而不糊,
晶莹剔透饱含酱汁。

排骨昆明癫痫权威专科医院strong>的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与蘑菇、南瓜、冬瓜搭配;与甘草、黄豆、菊花相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

豆豉的热量(卡路里)254千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋西安哪个医院癫痫好白质,富含膳食纤维;可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配;

胡椒粉的热量(卡路里)316千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;

豆瓣酱的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

<石家庄哪家癫痫医院正规p>料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

米饭的热量(卡路里)115千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

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