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蒸米粉这样做太好吃了

主料:

米粉(300克)、胡萝卜(1个)、火腿肠(3条)

辅料:

干葱(1克)、蒜头(1克)、葱荆州看癫痫病的专家哪个好花(1克)、酱油(3匙)、老抽(2匙)、青椒(1条)

做法步骤:

1、把配料都切好待用。

2、水烧开关火,米粉放烧开的水里三分钟,筷子搞散米粉、捞起,过冷河,再次捞起放盘,把酱油和老抽倒进米粉拌一下,隔水大火蒸八宁夏那家医院治疗癫痫比较专业分钟;。

3、热油下干葱蒜头葱花爆香,捞起放到已经装了酱油和老抽的水碗里待用,剩下锅里的油直接炒胡萝卜和火腿肠,放盐,最后把青椒一起小炒一下关火。

4、蒸好的米粉撒到炒锅里和配料、碗里爆香的葱花油翻拌就可以起了。

5、成品。

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米粉的热量(卡路里)348千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌治癫痫病的大医院啊?、增强免疫等功效;可与菠菜、香菜、圆白菜搭配;与西红柿、木瓜、柠檬相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量(卡路里)212千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;

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