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常见鳄鱼的特点是什么?(4)

鳄鱼的主要价值有哪些?

鳄鱼血

中医古书记载,鳄鱼血具有消炎、清热解毒、消肿瘤等功效,能治疗咳嗽和哮喘等疾病,对肺癌和白血病有疗效。 东南亚国家将新鲜鳄鱼血与淘洗后的大米混匀、蒸熟,做成滋补甘甜的热带小吃“鳄鱼血米饭”。 现代研究表明,鳄鱼血有两大显著的功能特点。 鳄鱼全血、血红蛋白、血清、西安治疗癫痫病正规的医院血浆和白细胞有抗细菌、真菌、病毒和抗癌活性,有可能开发出抗金黄色葡萄球菌等抗药性强的“超级病菌”的抗生素和抗艾滋病毒的药物。 另一个显著功能特点是,鳄鱼血红蛋白的携氧量是其他动物的 100 倍以上,血红蛋白分子中与碳酸氢根离子结合的区域有特殊氨基酸序列,与碳酸氢盐有很高的亲和力。 该区域在高二氧化碳条件下可发生独特的变构效应,降低血红蛋白对氧的亲和力,释放出黑龙江治疗癫痫病的大医院所携带的氧气。 这是鳄鱼能在水下屏气 1 h 以上的原因。 鳄鱼血红蛋白的这一结构和功能特性可用于设计改造和生产高携氧活性的人工血红蛋白。 

鳄鱼肉

鳄鱼肉是低脂肪、高蛋白、富含不饱和脂肪酸、矿物质和维生素的高品质肉类 。 我国自夏商、周朝开始取鳄肉为食,其肉嫩味佳。 研究表明,加工和食用鳄鱼肉是安全的。 鳄癫痫病治疗有什么方法?鱼肉能提高血液携氧量,使咳嗽、哮喘患者肺氧交换量增加,改善机体缺氧症状等,具有补气血和滋心润肺等功效,对咳嗽、哮喘、风湿和糖尿病有较好的治疗效果。 鳄鱼肌肉含多不饱和脂肪酸,可防止心脑血管疾病等。 鳄鱼肉的蛋白酶解多肽有抗氧化、促进 T 淋巴细胞增殖、提高耐缺氧能力、减轻神经细胞损伤和增强免疫力等功能。

鳄鱼油

鳄鱼油兰州哪个医院能够治好癫痫病含不饱和脂肪酸高达 71. 5%,其中主要为亚油酸和花生四稀酸。 其脂肪酸组成有深海鱼的特点,二十碳五烯酸(EPA) 和二十二碳六烯酸(DHA,俗称脑黄金)含量较高。 本草纲目记载,鳄鱼油脂主治皮肤病和恶疮。 现代实验证明,鳄鱼油有防冻伤、抗菌消炎、促进血液循环、舒筋和消除疲劳的功能,已用于多种国际知名化妆品及防冻伤和消炎等保健产品。

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